یلداگردی، با طعم پاییز به وقت زمستان

موضوع: جاذبه های گردشگری تاریخ: ۳۰ بهمن ۱۳۹۴ 0 دیدگاه 1063 مشاهده

وب سایت همشهری ۶ و ۷ – سبا اخوان: با خودمان که روراست باشیم، باید قبول کنیم در این روزهای شلوغ و آپارتمان‌های قوطی کبریتی، دیگر خبری از کرسی و خوردنی‌های متنوع و مادر بزرگ‌های قصه گو نیست که بخواهیم بلند ترین شب سال را به دل خوشی آنها بگذرانیم.

 یلداهای این سال‌ها دیگر شبیه خاطره‌ها نیستند، خانه‌های کوچک و فاصله خانواده‌ها از هم، کمتر فرصت این را ایجاد می کند که به بهانه چند ثانیه بیشتر، چند ساعتی را کنار هم خوش‌ باشیم.

اما تمام اینها دلیل نمی‌شود که شب چله را با تمام دل‌خوشی‌هایش به باد فراموشی بسپاریم و یادمان برود که بلندترین شب سال مجالی است برای شاد بودن و با هم بودن. شبی که سنتش گره خورده با خوراکی‌های رنگارنگ، هندوانه‌های سرخ و انارهای دان شده کنار سفره یلدا.

 همین رابطه تنگاتنگ مزه‌ها و شب چله، بهانه‌ای است تا خانه را به مقصد یک شکم گردی جذاب رها کنیم و یلدای‌مان را در رستوران‌ها و کافه‌های شهر که به مناسبت این شب رنگ و بوی تازه‌ای گرفته‌اند بگذرانیم.

كافه + شب= یك دقیقه بیشتر

 برای گذراندن یك شب یلدای بیرون خانه‌ای، بهترین جا همان پاتوق‌های همیشگی یعنی كافه ها هستند. اما این پیشنهاد به این معنی نیست كه تمام كافی‌شاپ‌ها و سفره‌خانه‌های شهر برنامه ویژه‌ای برای یلدا تدارك دیده اند.

در ۹۰ درصد مكان‌های انتخابی شما یك كاسه دانه انار و چند تكه هندوانه پیدا می‌شود، اما اگر دنبال یك جای ویژه در میانه شهر برای شب چله خود می‌گردید كافه« نقش وصال» می‌تواند انتخاب ایده‌آلی باشد.

محیط دوست‌داشتی این كافه كه به دو بخش سالن و حیاط تقسیم شده حق انتخاب‌تان را بیشتر می‌كند، اما اگر خوش‌شانس باشید و بتوانید در محیط سرباز جایی برای خود پیدا كنید برد كرده‌اید، چرا كه همجواری با گل‌ها، گلدان‌ها و گیاهان متعدد حیاط این كافه بسیارلذت بخش است.

 كافه «آبان» و كافه «آذری» هم آوازه خوبی در میان پاتوق‌های قدیمی شهر دارند و از همان قدیم‌ها با برنامه‌های موزیك زنده، فال حافظ و حافظ‌خوانی و پذیرایی‌های مختص یلدا، شب یلدای متفاوتی را برایتان ثبت می‌كنند.

شب یلدا با كافه «ورتا» هم می‌تواند انتخاب خوبی باشد. این كافه كه نبش خیابان وصال، در بلوار كشاورز قرار دارد، كیك‌هایی با طرح ویژه یلدا دارد كه نشان دهنده خوش ذوقی گردانندگان آن است. همچنین داشتن نوشیدنی‌های متنوع و جای مناسب برای نشستن، از ویژگی‌های مثبت كافه ورتا است.

چند پله كه پایین‌تر بیایید می‌رسید به كافه «پله» با همان رنگ و بوی همیشگی اما این‌بار با طعم هندوانه.حافظ خوانی، موسیقی زنده، تنقلاتی نظیر لبو، انار، شیرینی، میوه، هندوانه،  تركیب آب زرشك و آب آلبالو برنامه‌هاو منوی ویژه یلدای این كافه را تشكیل می‌دهند.

برای رسیدن به این كافه باید به خیابان ولیعصر، جنب پارك ساعی، انتهای خیابان ساعی بروید. مقصد بعدی شما در این شب طولانی،  كافه «كرگدن» در خیابان شیخ بهایی شمالی،صائب تبریزی غربی،کوچه بی بی شهربانو است.

این كافه برنامه متفاوت داستان خوانی درمنوی خود دارد. علاوه بر این اسموتی انار و هندوانه هم از گزینه‌های ویژه این شب در منوی كافه كرگدن اند. می‌توانید از بین میزهای بیرون و داخل كافه به انتخاب خودتان جایی برای نشستن پیدا كنید و شب بلندتان را سپری كنید.


در میان كوهپایه‌ها

وقت گذراندن در كوهپایه‌های شهر تهران، فصل نمی‌شناسد و در بیشتر روزهای سال وقتی به دربند و دركه و حتی فرحزاد سرمی‌زنیم با جمعیت زیادی روبرو می شویم كه آمده‌آند اوقات فراغت‌شان را در سفره‌خانه ها و رستوران‌های  این مناطق سپری كنند.

با وجود بی‌فصل بودن این قبیل اماكن تفریحی، شب‌های یلدا در ارتفاعات تهران برای خود صفای دیگری دارد، تا حدی كه به یكی از محبوب‌ترین پاتوق‌ها در شب یلدا بدل می‌شود.

در تمام آلاچیق‌های سفره‌خانه‌های كوهپایه‌های تهران هندوانه و انار برای سفارش دادن پیدا می‌شود اما اگر به فكر یك شام مفصل برای طی كردن این شب خاص هستید سری به رستوران‌های «باغ بهشت» دردربند، «رشا» در توچال و  «پاسیالیز»  یا« آفر» در دركه بزنید.


باب دل سنتی‌ها

اگر اهل شعر و ادبیات هستید پاتوق‌های ادبی شهر در این شب جای مناسبی برای شما هستند. یكی ازمتداول‌ترین برنامه‌ها در چنین شبی برگزاری مراسم‌ شعر و قصه‌خوانی و تماشای نمایش‌های آیینی فرهنگسراهای شهر است.  

فرهنگسرای بهمن ،  اشراق و نگارخانه شیث که در ضلع جنوبی پارك دانشجو قرار دارد هر سال به‌مناسبت شب یلدا برنامه‌ای ویژه شامل شاهنامه‌خوانی، برگزاری نمایشگاه آثار و نقاشی شاهنامه از هنرمندان مختلف و با حضور و گردهمایی هنرمندان موسیقی، تئاتر و تلویزیون دارند.اگرهم سری به سفره‌خانه‌های سنتی شهر بزنید می‌توانید با مراسمی كه رنگ و بوی سنتی‌  دارد همراه شوید و از حافظ‌خوانی‌ها لذت ببرید.


یك شب نشینی ویژه

اگر تنقلات یلدایی كفاف‌تان را نمی‌دهند و دنبال یك وعده غذایی درست و حسابی برای گذراندن شب چله‌تان هستید، باید دست از كافه‌ها بكشید و به سراغ رستوران‌هایی با طعم آخرین شب پاییز بروید.

یكی از انتخاب‌های هیجان انگیز می‌تواند رستوران گردان «برج میلاد» باشد. تصور اینكه آخرین شام پاییزی خود را در میان‌ابرها بخورید به نوبه خود هیجان انگیز است، چه برسد به اینكه این رستوران برنامه ویژه‌ای هم برای یلدای شما در نظر گرفته باشد.

 رستوران برج میلاد هم مانند همتایان خود برنامه حافظ خوانی را در فهرستش جای داده است و كنار منوی غذاهای ویژه،‌ تمام تنقلات این شب به‌خصوص را در اختیار مشتریانش قرار می‌دهد. برای رفتن به این رستوران كه سه شب میزبان مهمانان ویژه یلدا  است، حتما باید از قبل به فكر باشید و صندلی رزرو كنید.

باقالی پلو با ماهیچه، کباب بختیاری، جوجه بدون استخوان، شیر ماهی کبابی،  ماهی قزل آلا گریل شده، استیک با سس قارچ، بیف استراگانف واسکالپ مرغ، میز رنگارنگی است كه رستوران «آ‌اس‌پ» برای مشتریانش تدارك دیده است تا اولین ساعات زمستان خود را كنار آن سپری كنند. 

داشتن محوطه‌ای لوكس و زیبا در كنار دسترسی آسان به پاركینگ از نكات مثبت این رستوران است. اگر فضایی كلاسیك تر با موسیقی زنده اروپایی را دوست دارید بهتر است سری به رستوران« سورن» بزنید كه با موسیقی زنده پیانو، گیتار و آواز از شما میزبانی می‌كند.

 اگر به این رستوران رفتید علاوه بر آجیل، انار، هندوانه و نوشیدنی‌های گرم، حتما به سراغ سالاد بار رستوران هم بروید، در غیر این صورت ضرر خواهید كرد! خیابان عباس آباد هم می‌تواند در لیست محله‌هایی باشد كه شب یلدا در‌آنها خوش می‌گذرد، چرا كه رستوران فنسی(چهارراه اندیشه، خیابان سهروردی)  با منو یلدایی‌اش  در این شب طولانی انتظارتان را  می‌كشد.


همراه با طعم حیاتی رب انار

سال‌ها قبل‌تر از اینكه پای گوجه فرنگی به غذاهای ایرانی باز شود بار تمام طعم خورش‌های ایرانی را رب انار  به دوش می‌كشید.  اما با وجود تهاجم فرهنگی گوجه‌ای به غذاهای ایرانی در قرن‌های گذشته غذاهای شمالی اصالت خود را حفظ كردند و پای ثابت رب انار را از سفره‌های رنگارنگ‌شان كوتاه نكردند.

وقتی صحبت  از یلدا باشد، نمی‌شود از انار و تمام مشتقاتش گذشت، پس به خود ظلم كرده‌اید اگر تا به حال، شب چله گذرتان به رستوران‌های شمالی تهران نرسیده است.

رستوران «گیلانه» واقع در بلوار صبا یكی بهترین گزینه‌هاست كه هر سال برنامه ویژه‌ای هم برای این شب دارد.  رستوران «گیلار» نیاوران هم گزینه دیگری است كه از ماهی‌ها و مرغ‌های شكم پرش كه با دانه‌های انار پر شده‌اند نمی‌توان گذشت.

اگر دو رستورانی را كه از آن نام بردیم قبلا امتحان كرده‌اید و این بار دنبال جای جدید‌تری هستید بهتر است سری به سعادت آباد، بلوار فرحزادی بزنید تا رستوران« گیلکی» میزبان شب یلدای شما باشد.


هتل‌های شهر میزبان شما

علاوه بر رستوران‌ها و كافه‌ها، هتل‌های بزرگ شهر تهران هم هر سال تداركات ویژه‌ای برای شب یلدا در نظر می‌گیرند و با برنامه‌های مختلف به استقبال این آیین دیرین می‌روند.

 یكی از این هتل‌ها كه میزبان شما در شب چله است، هتل پارسیان انقلاب واقع در خیابان ولیعصر، خیابان طالقانی است كه در رستوران نارون برنامه ویژه‌ای را برای شب یلدا در نظر گرفته است.

 انار دان شده ،‌ شیرینی ،‌ آجیل، چای ،‌ هندوانه، و خرمالو  به عنوان تنقلات، و چلو لقمه مخصوص یاچلو جوجه مخصوص یالازانیا بلونیز ویا شنیسل مرغ به همراه ماست موسیر و نوشیدنی به عنوان شام در بسته ویژه رستوران نارون قرار دارد. البته اگر هوس رفتن به هتل پارسیان را كردید حتما قبلش به فكر رزرو كردن جا هم باشید.

اما رستوران هتل هما كه در حوالی میدان ونك و در خیابان شهید خدامی جا خوش كرده است، برنامه متفاوتی برای شب یلدا دارد و با دعوت از هنرمندان مختلف این امكان را برای شما ایجاد می‌كند كه شب یلدای خود را كنار چهره‌هایی كه دوستشان دارید سر كنید.

هتل پنج ستاره استقلال واقع در اتوبان چمران،نرسیده به چهارراه پارک وی هم می‌تواند مقصد شب‌گردی‌های شب یلدای شما باشد. چرا كه رستوران آبشار این هتل یكی دیگر جاهایی است كه به راحتی از كنار شب چله و مراسمش نگذشته است.

 سفارش از منوی باز رستوران آبشار به همراه سالاد بار و بوفه ویژه یلدا می‌تواند خیال‌تان را از بابت خورد و خوراك بلند‌ترین شب سال راحت كند. همچنین اجرای موسیقی زنده به همراه برنامه ویژه شب یلدا از دیگر جاذبه‌های این رستوران برای این شب متفاوت است.

یلداگردی، با طعم پاییز به وقت زمستان


ویزای شینگن تضمینی مجله راهنمای ویزا

دیدگاه کاربران

مطالب مرتبط


دیگر مطالب بخش

کدام شهر ایران هتل های گران تری دارد؟

کدام شهر ایران هتل های گران تری دارد؟

ادامه مطلب
روزنامه هفت صبح: دست خودتان است؛ یک شب اقامت در هتل آپارتمان 65 هزار تومانی را انتخاب می کنید یا با پرداخت سه میلیون و 550 هزار تومان به ...
زیباییِ از دست رفته روستاي گردشگري قلات

زیباییِ از دست رفته روستاي گردشگري قلات

ادامه مطلب
وب‌سایت توریسم آنلاین: آنقدر زباله هاي شهري، تعدد خانه هاي مخروبه و كوه هايي كه در حال برش هستند تا به ساختمان هاي فلزي و بتني تبديل شوند در ...
آبشار منج،دنا

آبشار منج،دنا

ادامه مطلب
زهرا مرادی استان کهگیلویه و بویراحمد, طبیعی و تفریحی آبشار منج دنا در موقعیت جغرافیایی E510647 N310912 در استان کهگیلویه و بویراحمد واقع است. منج یکی از شهرهای استان است. گویش، ...
زیباترین آبشارهای ایران در استان‌های جنوبی

زیباترین آبشارهای ایران در استان‌های جنوبی

ادامه مطلب
وب‌سایت چیدانه - فاطمه افشاریان: در روزهای آغازین فصل پاییز با خنک‌تر شدن هوا آن دسته از عزیزانی که به خاطر گرمای تابستان عطای سفر تابستانی را به لقایش ...
گردشگری غذا در ایران با این همه خوراکی

گردشگری غذا در ایران با این همه خوراکی

ادامه مطلب
ماهنامه پیشه و تجارت - زهرا محرابی: گردشگری غذا یا به قول ایرانی ها، شکم گردی یک سبک گردشگری است که سال هاست مورد توجه توریست ها بوده و ...
پاییز گردی رویایی در جنگلی بر فراز ابر ها

پاییز گردی رویایی در جنگلی بر فراز ابر ها

ادامه مطلب
وب‌سایت روزیاتو - علی زمانی: ایرانگردی در همه فصل های سال به خصوص در پاییز،‌ حس و حال خاصی دارد. پاییز،‌ فصل هزار رنگ هزار نقش است و به ...
کاخ سلطنتی مرمر ،رامسر

کاخ سلطنتی مرمر ،رامسر

ادامه مطلب
کاخ سلطنتی مرمر ،رامسر کاخ سلطنتی رامسر یا کاخ مرمر یکی از نفیس‌ترین آثار دوران پهلوی در شمال ایران است. این کاخ به دستور رضا شاه پهلوی در سال ۱۳۱۶ به بهره‌برداری رسید و تا انقلاب سال ...
راز عمارت سفید در دل کویر کرمان

راز عمارت سفید در دل کویر کرمان

ادامه مطلب
خبرگزاری ایسنا - سمیه حسنلو: کنار ریل‌های آهنی منتهی به شهر کرمان، در دل کویر، عمارت سپیدرنگِ باشکوهی دیده می‌شود که تا همین یک سال پیش، مخروبه‌ای بیش نبود ...
ویدیو آبگرم یله گنبد،کیمیایی در دشت قزوین

ویدیو آبگرم یله گنبد،کیمیایی در دشت قزوین

ادامه مطلب
ما دو دوست و دو جوان هستیم و هر دو عشق به ایران و گردشگری ایران داریم طوری که این عشقمان ما را به این فکر انداخت که این وبسایت ...
از کباب‌ تا‌ کوفته‌ تبریزی‌ و‌ دیزی‌ خوری‌ در تهران

از کباب‌ تا‌ کوفته‌ تبریزی‌ و‌ دیزی‌ خوری‌ در تهران

ادامه مطلب
وب‌سایت آفتاب نیوز: «تصور کنید که در دشتی سرسبز پر از شالیزارها، مزارع چای و باغ‌های زیتون هستید؛ جایی که به شما اجازه می‌دهد تا زردآلوهای طلایی را بچینید ...
کارگاه نمد مالی در جواهردره رامسر

کارگاه نمد مالی در جواهردره رامسر

ادامه مطلب
کارگاه نمد مالی در جواهردره رامسر دست هایی که این روزها چنین لرزه به جانشان افتاده، همان دست های توانایی است که سالهای طولانی چراغ هنری اصیل را روشن نگه ...
دیدنی ترین دریاچه های ایران

دیدنی ترین دریاچه های ایران

ادامه مطلب
مجله همشهری دانستنیها: دریاچه ها یکی از پرطرفدار ترین مکان های گردشگری ایران هستند. باید بدانید که دریاچه های زیبایی در کشورمان وجود دارد که ما از وجود آنها ...
پل گاودوش‌ آباد اوقان ، سراب

پل گاودوش‌ آباد اوقان ، سراب

ادامه مطلب
این اثر در تاریخ ۲۴ تیر ۱۳۸۲ با شمارهٔ ثبت ۹۱۸۳ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. این پل در استان آذربایجان شرقی، شهرستان سراب و ...
بزرگترین و شگفت انگیزترین غارهای ایران

بزرگترین و شگفت انگیزترین غارهای ایران

ادامه مطلب
مجله همشهری دانستنیها - اشکان خسروپور: ایران از نگاه غارنوردان حدود دو هزار «غار» دارد. می گوییم از نگاه غارنوردان، چون هر کدام از رشته هایی که کارشان با ...
«سی تیر»، خیابانی به وسعت تاریخ ایران

«سی تیر»، خیابانی به وسعت تاریخ ایران

ادامه مطلب
مجله مهرگان نو - سارا میرشجاعی: در دل پایتخت شلوغ و پر رفت و آمد، نبض خیابانی می زند که پرسر و صداست اما سنگینی تاریخی پرحکایت را به ...
پاییز گردی در زیباترین باغ تهران

پاییز گردی در زیباترین باغ تهران

ادامه مطلب
وب‌سایت روزیاتو - علی زمانی: پاییز گردی در تهران نیز،‌ همیشه حال و هوای خاص خود را داشته است. پاییز، فصل گالری گردی و موزه گردی بوده، چرا که ...
گُمیشان؛ شهری که یادگار اشکانیان دریانورد است

گُمیشان؛ شهری که یادگار اشکانیان دریانورد است

ادامه مطلب
مجله مهرگان نو: سندهای تاریخی بی شماری هست که نشان می دهد «گمیشان» یکی از هسته های یک جانشینی اشکانیان بوده، آن هم درست زمانی که «گرگان رود» از ...
ویدیو نخل و نخل گردانی در استان یزد

ویدیو نخل و نخل گردانی در استان یزد

ادامه مطلب
ما دو دوست و دو جوان هستیم و هر دو عشق به ایران و گردشگری ایران داریم طوری که این عشقمان ما را به این فکر انداخت که این وبسایت ...
چشمه قلقلک، محیطی دلنشین برای توسعه گردشگری

چشمه قلقلک، محیطی دلنشین برای توسعه گردشگری

ادامه مطلب
وب‌سایت عصر ایران: روستای سرزیارت جزو یکی از سرسبز‌ترین روستاهای استان البرز به شمار می‌رود، هرچند این روستا طبیعت زیبایی دارد اما وجود چشمه‌ای طبیعی به نام چشمه «قلقلک» ...
جزایر ایرانی خلیج فارس را بشناسید

جزایر ایرانی خلیج فارس را بشناسید

ادامه مطلب
برترین ها: خلیج همیشه فارس در جنوب کشورمان قرار دارد و نام خلیج فارس تا ابد خلیج فارس باقی خواهد ماند. در این میان آنچه که ...
گردشگران خارجی بعد از سفر به ایران چه می نویسند؟

گردشگران خارجی بعد از سفر به ایران چه می نویسند؟

ادامه مطلب
خبرگزاری مهر - رویا سادات هاشمی: خواندن سفرنامه گردشگرهای خارجی که به ایران سفر کرده اند همیشه فرصت هیجان انگیزی است برای محک زدن خودمان،برای اینکه بدانیم ما و ...
شگفت انگیزترین ماهی های جهان در نصف جهان!

شگفت انگیزترین ماهی های جهان در نصف جهان!

ادامه مطلب
هفته نامه همشهری سرنخ - جلال الدین شمسایی: برای دیدن کلکسیونی از ماهی های عجیب و غریب باید زحمت یک مسافرت را به خودتان بدهید و به تونل آکواریوم ...
خانه موزه های گرانبهای ایران

خانه موزه های گرانبهای ایران

ادامه مطلب
ماهنامه پیشه و تجارت: بارها پیش آمده از کنار خانه های قدیمی عبور کرده ایم و رنگ و بوی زندگی از آن به مشام مان رسیده است. رنگ و ...
پنج مقصد گردشگری گمنام در ایران

پنج مقصد گردشگری گمنام در ایران

ادامه مطلب
جام جم آنلاین: «برای آن ها که به دنبال تجربه های جدید هستند، ایران کشوری است مملو از جاذبه های کمتر شناخته شده که با زیبایی و قدمت تاریخی ...
به مثلث برمودای ایران خوش آمدید

به مثلث برمودای ایران خوش آمدید

ادامه مطلب
وب‌سایت روزیاتو: بیابان گردی و کویر نوردی، یکی از ظرفیت های ممتاز گردشگری در ایران چهار فصل است و مخاطبان داخلی و بین المللی فراوانی دارد. یکی از جاهایی ...
عجیب ترین دریاچه و تالاب های ایران

عجیب ترین دریاچه و تالاب های ایران

ادامه مطلب
وب‌سایت همگردی: تصور ذهنی بیشتر ما از دریاچه، حوضچه ای پر آب با طبیعت سرسبز هست که اطراف اون رو زیبا کرده و با شنیدن اسم تالاب هم، تالاب ...
تنها ۱۰کشور در آرامش به سر می برند

تنها ۱۰کشور در آرامش به سر می برند

ادامه مطلب
zoomit.ir: موسسه اقتصاد و صلح فعالیت خود را بر مبنای توسعه شاخص‌هایی برای تحلیل صلح و سنجش ارزش اقتصادی آن انجام می‌دهد. این موسسه با محاسبه هزینه جرم و ...
نگاهی به جزیره کیش نگین «خلیج فارس»

نگاهی به جزیره کیش نگین «خلیج فارس»

ادامه مطلب
وب سایت همشهری شش و هفت - محمد باریكانی: كیش مهم‌ترین جزیره گردشگری و تجاری ایران است كه سالانه گردشگران بسیاری از داخل و خارج ایران را به ...
جنگل های اطراف گت کلا،چاخانی/ آمل

جنگل های اطراف گت کلا،چاخانی/ آمل

ادامه مطلب
در پنجاه کیلومتری جنوب شرقی شهرستان آمل منطقه میان بند در ارتفاع ۱۵۳۰ متری از سطح دریا روستایی ییلاقی به نام گت کلا با طول و عرض جغرافیایی ۵۳″ ۲۹′ ...
گردشگران در سفر به اسپانیا این شهرهای زیبای اسپانیا را حتما ببینید! +عکس

گردشگران در سفر به اسپانیا این شهرهای زیبای اسپانیا را حتما ببینید! +عکس

ادامه مطلب
شهرهای کوچک و ارزان اسپانیا که گردشگران باید ببینند در طول چهار دهه گذشته صنعت گردشگری اسپانیا بسیار پیشرفت کرده است به طوری که به دومین صنعت گردشگری ...

های گردی